Frollini al Caffè

Ingredienti:

180 gr di farina

70 gr di burro

80 gr di zucchero a velo

3 cucchiai di caffè espresso

1 cucchiaino di bicarbonato

1 uovo

1 cucchiaio di latte

Come procediamo:

In una terrina mettiamo il burro ammorbidito e tagliato a pezzettini,poi lo zucchero,il caffè,il bicarbonato e l'uovo.

Mescoliamo il tutto per bene cercando di schiacciare il burro e poi aggiungiamo la farina e il latte.

Cerchiamo adesso di creare una crema.

Una volta pronta mettiamola in una sac a posh e conferiamo al biscotto la forma che preferiamo.

Inforniamo i biscotti per 15 minuti a 180°.

Ed ecco qua:

Buon appetito:p

Potrebbe esservi utile sapere: ho messo qualche granellino di zucchero per guarnire:)